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商品訊息描述
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●店內高人氣-炒烏龍,嚴選讚崎烏龍麵搭配日式醬汁,具嚼勁更夠味
●日本居酒屋國民美食-明太子雞肉串,外酥內嫩、口感鮮美,令人回味再三
炒烏龍上班族省錢大作戰
嚴選日本讚崎烏龍麵條,透過大火爆香再淋上濃郁的日式醬汁拌炒,讓烏龍麵吸滿醬汁精華後立刻起鍋,麵條的高溫讓柴魚在上面翩翩起舞,令人食慾大開!
明太子雞肉串
日式居酒屋的靈魂根本-明太子雞肉串!
將醃過的多汁嫩雞腿肉炭烤到外皮酥脆,在富有焦香味的表皮塗上滿滿的明太子醬,最後再用炙燒手法提高其鮮美,日本的國民美食,簡單卻又美味的小確幸。
培根番茄串
鹹香的培根搭配上酸甜的番茄,竟意外地蹦出絕妙的滋味,絕對是值得一嚐的創意菜色!
醬燒小心肝
醬燒雞腿肉串
嚴選新鮮雞腿肉,口感扎實多汁,搭配上烤得金黃的誘人外皮,是三五好友下酒時的必點菜。
鹽燒豬五花串
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鹽燒雞翅
嫩雞唐揚
燒雞軟骨
老饕才知道的隱藏版美味,雞軟骨特有的爽脆口感,越嚼越香,讓人忍不住一口接著一口,無法停下。
燒中卷
炸飯糰
日式居酒屋必點的炸飯糰,不同於一般的飯糰口感,金黃香酥的外皮淋上老闆特製日式醬汁,是大人與小孩都喜愛的好滋味!
原味玉子燒
鵝黃的漂亮色澤躍然於眼前,透過簡單的調味,讓雞蛋的香氣不被遮掩,且更能完整提帶上來,口感軟嫩滑順,唇齒留香。
炒時蔬
辣泡菜
生啤酒
蜜思緹蘇打
烏龍茶/可爾必思
濃濃的日式風情裝潢滿布店內,讓您宛如來到了日本的居酒屋般道地,木質調的擺設餐桌,更有吧檯座位任選,可盡情與三五好友共同歡聚閒聊,愜意的享受這悠閒的愜意時光。
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評價
下面附上一則新聞讓大家了解時事
旺報【記者陳建瑜╱台北報導】
2017年是中美博弈之年,政大外交系主任劉德海2日受訪時表示,美國準總統川普利用俄羅斯及台灣問題,逼使中國讓步,目的是獲取以「美國為優先」的經濟利益,最後構建中美「G2」格局,簽署《中美雙邊投資協議》,而最後輸家變成歐盟跟日本。
港媒《明報》2日社評指出,2017年的中美博弈,已在川普尚未就任前揭開序幕。由於川普行事作風具有不按常理出牌的不確定性,因此,此番博弈的激烈程度可能超乎預期。
聯俄制中 難度很高
社評稱,川普出手可能有的新招,包括「聯俄制中」,但是這有其難度,因為美國總統歐巴馬下台前,大規模驅逐俄羅斯駐美外交官,令川普改善對俄關係難度加大,所以川普對中的重點還是打「台灣牌」、「南海牌」和經濟戰。
政大外交系教授黃奎博也指出,川普採取「聯俄制中」的做法「可能很難」,他應該不會希望開闢兩面(中俄)戰場,所以理論上,中美起初會先進入「冷靜期」。
政治利益 陸不會讓
不過,劉德海表示,川普對中的2個談判籌碼,一個是俄羅斯、另一個是台灣;美國70年代就是利用中國制?蘇聯,但「現在是倒過來打」,以俄羅斯來制衡中國,目的是希望使美國成為中俄爭奪的樞紐角色,使美國居於最有利的地位。
劉德海說,歐巴馬被認為的戰略失守,就是把美俄關係搞差,俄國一面導向中國,使中國一帶一路快速成形;如今川普有意切斷中俄關係,先跟俄國關係改善,而中俄屬同床異夢,加上利用台灣問題,逼使中國上桌談判讓步。
他指出,川普目的是獲取以「美國優先」的經濟利益,最終構建中美「G2」格局,簽署《中美雙邊投資協議》,而輸家變成歐盟跟日本;換言之,美國希望經濟成長達5%等,「肯定不是問題」,中國也願意讓經濟利益,但政治利益絕不會讓。
(中央社記者陳政偉台北27日電)傑米奧利佛的義大利餐廳插旗台北引起熱議,代理商巨獅集團執行長萊恩表示,當初開發台灣味專屬披薩,利用跨海視訊及食材,與傑米奧利佛同步試作,最後花蓮剝皮辣椒降服名廚味蕾。
英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下義大利餐廳「Jamie's Italian」在台北信義新光三越A11開店,從9月徵才開始,網路上就已吸引許多討論,代理的巨獅集團24日宣布正式營運,當天吸引大批媒體採訪,讓人見識到傑米奧利佛知名度之高。
Jamie's Italian亞洲區代理巨獅集團執行長萊恩(William Lyon)受訪表示,取得代理權後,香港已有2間Jamie's Italian餐廳,台北是第3間店,未來還將進軍上海、北京。
萊恩就說,台灣分店是全球第68家分店,也是全亞洲第一家擁有Jamie Bar的餐廳,除台灣特製辣味披薩,還有兩款酒精性飲料,分別以台灣兩座山脈為名的玉山峰、陽明山峰特調。
萊恩與台灣有著相當的淵源,他曾在台灣肯德基服務11年,對亞洲與台灣餐飲市場有很深了解。也因此,再回到台灣這個熟悉的市場,他強調,一定要全力以赴,希望能原汁原味地傳達Jamie;s Italian的精神。
萊恩說,Jamie's Italian的精神為「選材新鮮、味道簡單而大膽、享用方式輕鬆」,義大利人喜愛與朋友家人分享美食文化,相當符合台灣充滿溫暖與熱情的特性。
提到來台設點遇到的挑戰,萊恩指出,每個人都知道傑米奧利佛對食材要求之高,也是為什麼台灣Jamie's Italian會需要花很長時間籌備。台灣飲食文化日漸成熟,也有著豐富食材,當初開店時有期望加入在地味,也必須經過Jamie's Italian特有的廠商資訊交換系統「JOSIE」回報給總部,經查確認來源可追溯及達到環境永續概念的食材才能入選。
他說,像專為台灣區開發的「台灣特製辣味披薩」,就使用台灣糯米椒與花蓮剝皮辣椒製作,另外也特地找到具有產銷履歷的台東關山自由放養雞。
萊恩笑稱,開發這道菜過程非常有趣,必須先將台灣當地的食材跨海寄給傑米奧利佛,然後台灣主廚利用視訊跟他同步製作料理,讓傑米奧利佛確定味道與食材後才能推出。當然,加入花蓮剝皮辣椒所作的披薩,美味得讓傑米奧利佛點頭如搗蒜。
Jamie's Italian預計明年進軍中國大陸市場,萊恩強調,台灣是亞洲市場十分重要的前哨站,民以食為天的飲食文化,對於經營亞洲市場有著舉足輕重的角色。他不諱言,面對台灣餐飲與服務將是它們拓展新市場的重要經驗。1051127
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